Der Europäische Hof in Heidelberg erster Meilenstein der Europäischen Historischen Rute der Kaffeehäuser (HCR) in Deutschland

Deutschland schließt sich der Familie der Historic Cafes Route in Europa an. Die erste touristische Einrichtung, die in die prestigeträchtige, vom Europarat akkreditierte Route aufgenommen wird, ist das berühmte Hotel Europäischer Hof in Heidelberg. Es ist ein Hotel, das die Geschichte der berühmten deutschen Universitätsstadt repräsentiert, die eine jahrhundertealte Tradition in der Hochschulbildung hat. Das Hotel bietet ein besonderes Erlebnis und eine hohe Qualität der gastronomischen Dienstleistungen durch die Liebe zum Detail, den guten Geschmack und den raffinierten Stil, die diesen symbolträchtigen Ort für Deutschland und ganz Europa kennzeichnen. Die bekannte touristische Route könnte im nächsten Jahr weitere Cafés, Restaurants und Hotels der Kategorie “Goldenes Café” in Berlin, Hamburg, Albstadt, Baden-Baden und anderen deutschen Regionen umfassen.

 

Arnold Klingeis

“Mit großer Freude sende ich Ihnen diese Pressemitteilung als Teil meines Jahresendberichts als Botschafter des Europarates, verantwortlich für die “Europäische Route der Historischen Kaffeehäuser” in Rumänien und für den Ausbau unseres internationalen Netzwerks in Europa und weltweit, unsere Absicht, die deutsche HCR-Route in Heidelberg zu starten, im wunderschönen und historischen Europäischen Hof in Heidelberg.

Mein Besuch in Heidelberg hat zu interessanten Gesprächen geführt und mich in meiner Überzeugung bestärkt, dass der Europäische Hof in Heidelberg als erster Meilenstein für die Entwicklung der HCR-Route Deutschland emblematisch und repräsentativ für Heidelberg, Baden-Württemberg und sogar für die Bundesrepublik Deutschland ist.
Als ehemaliger Student der Heidelberger Hotelfachschule hatte ich die Ehre und die große Freude, Heidelberg zu erleben, eine lebendige Stadt, die mich in vielfacher Hinsicht geprägt und inspiriert hat. Um meine Erfahrungen in Heidelberg zusammenzufassen, kann ich nur den international bekannten Slogan “Ich habe mein Herz in Heidelberg verloren” zitieren. Mein ganz besonderer Dank gilt den Professoren der Heidelberger Hotelfachschule und vor allem meinen Kollegen im globalen Alumni-Netzwerk, die als Führungskräfte in den touristischen Hochburgen der Welt tätig sind und mit Herz das Erlernte in Heidelberg an ihr Team weitergegeben.

Caroline von Kretschmann

“Der Europäische Hof in Heidelberg, ein Ort reicher individueller und kollektiver Geschichte und kultureller Begegnungen, spiegelt in vielerlei Hinsicht die Seele unserer Stadt. Hier, wo wir Tradition auf Moderne verbinden wollen, sind wir stolz, Teil der Route der Historischen Kaffeehäuser Europas zu sein und die Verbindung von Kultur und Gastfreundschaft mit Herzlichkeit und Hingabe zu zelebrieren.” Caroline von Kretschmann / Geschäftsfürer Europaeischer Hof Heidelberg

Erik Pratsch

“Es freut mich sehr, dass mit Herrn Arnold Klingeis ein Heidelberger Hotelfachschüler, seine Befähigung als weitergebildeter und ausgewiesener Fachmann der Hotelbetriebswirtschaft im Europarat, als älteste europäische internationale Organisation bereits 1949 gegründet, in einer wegweisenden Position erfolgreich zum Ausdruck bringen kann.
Dass Herr Klingeis 2023 in Heidelberg mit Frau Dr. Caroline von Kretschmann (Hotel Der Europäische Hof) und Frau Claudia Kischka (Hip Hotel / Restaurant „Zum güldenen Schaf“) veritable Verbindungen knüpfen konnte, zeigt seine Verbundenheit zu dieser attraktiven, traditionsreichen und ebenso touristisch internationalen Stadt”.
Erik Pratsch / Ehemaliger Technischer Oberlehrer / Küchenmeister

Der Europäische Hof in Heidelberg ist mit Sicherheit eine gute Wahl als erster Meilenstein fuer die Gruendung der Europaeischen Historischen Rute der Kaffeehaeser, in Deutschland, da dieser eine lebendige Geschichte verkörpert.

Im Jahr 1865 eröffnete Joseph Schrieder das von ihm in der Heidelberger Innenstadt auf dem Gelände des 1845 geschlossenen ehemaligen Armenfriedhofs St. Anna-Kirchhof erbaute Hotel de l’Europe. In den Folgejahren wechselte das Hotel mehrfach den Besitzer und wurde laufend modernisiert. So verfügte es in der Wende zum 20. Jahrhundert schon über ein eigenes Dampfkraftwerk zur Stromversorgung und gehörte zu den modernsten seiner Zeit. 1906 erwarb Fritz Gabler das Hotel und baute es nochmals umfangreich aus. Die Zimmer erhielten Privatbäder und wurden über eine zentrale Dampfheizung beheizt. Zudem ließ Fritz Gabler das Hotel um ein Chauffeurhaus mit zwölf Garagen erweitern. Zwischen 1928 und 1929 erfolgte der Neubau eines Seitenflügels mit 28 Zimmern, Suiten und einem Konferenzraum im Erdgeschoss. Zusätzlich wurde das gegenüber liegende Hotel Viktoria erworben.

Das Hotel nach seiner Eröffnung

Nach dem Zweiter Weltkrieg mussten die der Familie Gabler gehörenden Hotels Viktoria, Manheimer Hof sowie das Hotel Traube in Darmstadt abgegeben werden. Grund war die Zerstörung im Verlauf des Krieges oder die Beschlagnahme durch Besatzungstruppen. Fritz Gabler starb im August 1953. 1955 wurde der von den Amerikanern beschlagnahmte Heidelberger Hof an seine Frau Luise Gabler zurückgegeben, die ihn nach zweijähriger Renovierung zu Ostern 1957 wiedereröffnete. Anfang der 1960er Jahre kehrte der Enkel Ernst-Friedrich von Kretschmann aus den USA zurück und übernahm zusammen mit seiner Frau Sylvia die Unternehmensleitung des Hotels im Jahr 1965. Luise Gabler starb am 14. Dezember 1981. Mit der Gründung der Hotelbetriebs- und Pachtgesellschaft Der Europäische Hof Hotel Europa Heidelberg GmbH am 20. Dezember 1982 wurde Ernst-Friedrich von Kretschmann alleiniger Geschäftsführer.

Zum Jahreswechsel 2012/2013 hat Ernst-Friedrich von Kretschmann nach 47 Jahren als Geschäftsführer die Leitung der operativ tätigen Betriebs- und Pachtgesellschaft an seine Tochter, Caroline von Kretschmann, übergeben. Ihr Bruder, Oskar von Kretschmann junior, Managing Director bei der Morgan Stanley Bank AG, ist als Anteilseigner in die Unternehmensentwicklung eingebunden. Sylvia von Kretschmann, Mutter von Caroline und Oskar von Kretschmann, ist als zweite Geschäftsführerin Mitglied der Leitung des Hotelbetriebs. Ernst-Friedrich von Kretschmann steht der Geschäftsführung als Berater zur Verfügung.

Der Europäische Hof ist ein privat geführtes Fünf-Sterne-Hotel. Die rund 170 Angestellten kümmern sich um die Gäste in den 118 Zimmern und Suiten des Hotels. In der Vergangenheit sind Prominente aus Film, Fernsehen, Sport und Musik und Politiker und Literaten als Gäste im Europäischen Hof eingekehrt. Etwa zwei Drittel der Hotelgäste kommen aus dem Ausland. Das Hotel ist Kooperationspartner des Heidelbergers Frühlings.

In den Jahren 1965 und 1966 wurde der Seitenflügel des Hauses um ein drittes Obergeschoss mit 14 Hotelzimmern und Junior Suiten aufgestockt. Im Folgejahr erfolgte der Umbau der Heizung von Kohle auf Öl, des Restaurants und der ehemaligen Tanz- in eine Cocktailbar. 1975 wurde das Gebäude in der Friedrich-Ebert-Anlage 1/Sofienstraße 29 mit Büro- sowie Ladenflächen und öffentlicher Tiefgarage (120 Stellplätze) erbaut. Zwischen 1986 und 1988 erfolgte der Bau der Gebäude Sofienstraße 27, Gartengebäude, die Aufstockung des Seitenflügels um eine vierte Etage und die Erweiterung der öffentlichen Tiefgarage auf 200 Stellplätze. Am 21. Oktober 2000 eröffnete der Wellness- und Fitnessbereich des Hotels „PANORAMA SPA“ im vierten und fünften Obergeschoss mit Schwimmbad und Dachterrasse auf 600 Quadratmetern. Die Penthouse-Suite mit 200 Quadratmetern wurde am 28. Juli 2006 fertiggestellt. 2014 wurde das vierte Obergeschoss des Hauses Friedrich-Ebert-Anlage 1 mit zwei Gewerbeeinheiten und einer Grundfläche von 500 Quadratmetern in vier vollmöblierte Apartments für Langzeitaufenthalte von Hotelgästen und Klinikpatienten umgebaut.

Zum Hotel gehören das Fine-Dining-Restaurant „Die Kurfürstenstube“ – Eröffnung 1866 –, im Sommer das „Sommerrestaurant“ und die ganzjährig geöffnete „Europa Bar“. Das Hotel verfügt über einen Spa- und Fitness-Bereich und zehn Veranstaltungsräume.

Cultural Routes Certified by the Council of Europe after the year of certification, the cultural essence of the old continent, cultural routes that were considered by the member states of the Council of Europe to best represent the history, evolution, crises and heritage of Europe:

01. Santiago de Compostela Pilgrimage Routes (1987)

02. Hansa (1991)

03. Viking Route (1993)

04. Via Francigena (1994)

05. Routes of EL legado andalusi (1997)

06. Phoenician’s Route (2003)

07. Iron Route in the Pyrenees (2004)

08. European Mozart Ways (2004)

09. European Route of  Jewish Heritage (2004)

10. Saint Martin of Tours Route (2005)

11. Cluniac Sites in Europe (2005)

12. Routes of the Olive Tree (2005)

13. VIA REGIA (2005)

14. TRANSROMANIC (2007)

15. Iter Vitis Route (2009)

16. European Route of Cistercian Churches (2010)

17. European Cemeteries Route (2010)

18. Prehistoric Rock Art Trails (2010)

19. European Route of Historic Thermal Towns (2010)

20. Route of Saint Olav Ways (2010)

21. European Route of Ceramics (2012)

22. European Route of Megalithic Culture (2013)

23. Huguenot and Waldensian Trail (2013)

24. ATRIUM (2014)

25. Réseau Art Nouveau Network (2014)

26. Via Habsburg (2014)

27. Roman Emperors and Danube Wine Route (2015)

28. European Routes of Emperor Charles V (2015)

29. Destination Napoleon (2015)

30. In the Footsteps of Robert Louis Stevenson (2015)

31. Fortified Towns of the Grande Région (2016)

32. Impressionnisms Routes (2018)

33. Via Charlemagne (2018)

34. European Route of Industrial Heritage (2019)

35. Iron Curtain Trail – EuroVelo 13 (2019)

36. Le Corbusier Destinations: Architectural Promenades (2019)

37. Liberation Route Europe (2019)

38. Routes of Reformation (2019)

39. European Route of Historic Gardens

40. Via Romea Germanica

41. Aeneas Route

42. Alvar Aalto Route

43. Cyril and Methodius Route

44. European Route d’Artagnan

45. Iron Age Danube Route

46. Historic Cafés Route

47. European Fairy Tale Route

48. Women Writers Route

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